Hotel sezonowy: ponad 100 000 zł rocznej oszczędności i gotowość na ESG

01 / KontekstHotel z sezonem

Hotel średniej wielkości w Polsce – z restauracją, zapleczem konferencyjnym i zmiennym obłożeniem sezonowym. Branża: hotelarstwo, gastronomia, konferencje. W tej realizacji nie podajemy nazwy obiektu – liczby pochodzą z rzeczywistej współpracy.

02 / ProblemHotel to nie pizzeria

W hotelu energia nie jest zużywana jak w małej gastronomii. Zużycie zależy od sezonu, obłożenia pokoi, pracy klimatyzacji latem, wentylacji i ogrzewania zimą, liczby gości w restauracji, wydarzeń konferencyjnych oraz pracy pralni, kuchni i zaplecza. Dlatego hotel nie powinien kupować energii na podstawie jednej średniej rocznej ceny.

Przed optymalizacją obiekt korzystał z klasycznego modelu zakupu: jedna cena dla całego wolumenu, brak rozdzielenia zużycia bazowego i sezonowego, zbyt wysokie koszty w miesiącach największego obłożenia, niedopasowana moc umowna i brak danych przygotowanych pod ESG.

03 / Dane360 MWh i silna sezonowość

W analizowanym okresie hotel zużywał około 360 MWh energii elektrycznej rocznie – nierównomiernie. Przykładowy profil roczny pokazuje wyraźny szczyt letni:

• styczeń 29, luty 25, marzec 25, kwiecień 25 MWh,
• maj 29, czerwiec 36, lipiec 43, sierpień 43 MWh,
• wrzesień 32, październik 25, listopad 22, grudzień 26 MWh.

Okres od czerwca do września odpowiadał za około 43% rocznego zużycia – dlatego jedna oferta na cały rok nie odzwierciedlała rzeczywistego sposobu pracy hotelu.

04 / RozwiązanieZakup dopasowany do sezonu

Zamiast jednej standardowej oferty przygotowaliśmy model zakupowy dopasowany do sezonowości. Wdrożone działania:

• rozdzielenie wolumenu energii na część bazową i sezonową,
• renegocjacja ceny energii czynnej,
• dopasowanie mocy umownej do rzeczywistych pików,
• ograniczenie kosztów dystrybucyjnych,
• przesunięcie części pracy pralni i zaplecza poza najdroższe godziny,
• monitoring zużycia w okresach wysokiego i niskiego obłożenia,
• przygotowanie danych do ESG i raportowania śladu węglowego.

05 / EfektPonad 100 000 zł i gotowość na ESG

Dopasowanie modelu zakupu energii do sezonowego profilu hotelu przyniosło ponad 100 000 zł rocznej oszczędności. Równie ważny był drugi efekt: hotel dostawał coraz więcej zapytań od klientów biznesowych i partnerów korporacyjnych o kwestie środowiskowe – zużycie energii, ślad węglowy, udział energii odnawialnej.

Optymalizacja kosztów energii zaczęła więc mieć znaczenie nie tylko finansowe, ale również sprzedażowe i wizerunkowe. Przygotowane dane ułatwiają raportowanie pod ESG / CSRD i odpowiadanie na pytania kontrahentów.

06 / WniosekRozdziel bazę od sezonu

Najważniejszy wniosek był prosty: hotel nie powinien kupować energii jak lokal gastronomiczny ze stałym profilem pracy. Trzeba rozdzielić zużycie bazowe od sezonowego i dopasować zakup energii do realnego rytmu pracy obiektu. Efektem jest nie tylko niższy rachunek, ale i lepsze przygotowanie do wymagań ESG, które stają się elementem rozmów sprzedażowych w hotelarstwie.